La nariz es muy intensa y expresiva, con una fruta a la cabeza potentísima y clara, negra -entre la mora y las frutas del bosque-. El abanico de perfumes se completa con una nota especiada desgarradora que contrapunta la dulzura madura del vino y las notas de regaliz.
El paladar es voluminoso, denso, untuoso, concentrado, con una textura aterciopelada, firme y elegante, que le hará apto para muchos maridajes de comidas proteicas y potentes.