NOTA DE CATA PAZO CAMBA NEGRO NEGRO:

Elaboración: Maceración en vino de GODELLO con 26 botánicos.

Fase olfativa: equilibrio entre regaliz y caramelo.

Fase gustativa:

Fresco, regaliz, caramelo complejo -Paladar frescura vino Godello -toques del cítrico de la naranja.

Servicio: En copa. Frío (4 a 6o) o con una piedra de hielo. Se puede adornar con una rodaja de NARANJA.

◦ Destacan: ajenjo,Artemisa,clavo de olor, corteza de naranja amarga,manzanilla,jengibre,salvia,caramelo,raíz de genciana y raíz de diente de león

◦ 11 meses de maceració